Казаны

Казан — универсальный вид посуды, представляющий собой металлический котел с закругленным дном. Он широко используется в восточной кухне, для приготовления плова, жаркого, азу, шурпы, лагмана, ухи. В нем можно даже обжаривать продукты, так как утолщенное дно не даст им пригореть.

Плавная форма позволяет огню и теплу равномерно распределяться по находящейся внутри пище, а толстые стенки поддерживают температуру на определенном уровне. Блюдо в казане может томиться некоторое время, медленно доходить до готовности под крышкой, благодаря чему полноценно раскрывается его вкус. Для приготовления не требуется большого количества растительного масла, продукты готовятся в собственном соку, что делает пищу не такой калорийной.

В интернет-магазине malina-homeshop можно купить казан Raspberry подходящего объема — от 2 до 6 литров. Самый маленький объем 2—3 литра рассчитан на семью из нескольких человек. Котлы вместимостью 5—6 литров позволят приготовить плов на компанию из 5—6 человек.

Особенности казана с крышкой

Литые алюминиевые модели снабжаются прозрачными крышками, позволяющими отслеживать степень готовности блюда и сохраняющими пар внутри. При тушении или томлении продуктов казан также накрывается крышкой. Высокие бортики позволяют перемешивать продукты, а трехслойное антипригарное покрытие Greblon C3+ не дает прилипать пище к поверхности котла в процессе приготовления плова или мяса. Эргономичные ручки по бокам не нагреваются при длительном воздействии высоких температур, крышка плотно прилегает к посуде.

Современные модели из литого алюминия Raspberry производятся на заводе в Беларуси. Они надежные и долговечные, устойчивы к механическим повреждениям и отличаются легкостью в уходе. Посуда из алюминия быстро прогревается по всему объему, также большим плюсом является невысокая цена на казаны. Их можно использовать дома и на даче, брать с собой на пикник.

Казан с крышкой из алюминия имеет следующие отличительные особенности:

• быстрый и равномерный нагрев всей поверхности;
• утолщенные стенки и дно для удержания температуры внутри;
• безопасность материала и отсутствие вредного соединения PFOA;
• наличие сертификатов и строгий контроль качества продукции.

Практичные и удобные казаны Raspberry можно заказать с доставкой по России. Все модели, представленные на сайте, есть в наличии.